Spargel im Ofen zubereiten ist perfekt, denn man kann ihn punktgenau auftischen. Mit unseren
Spargel im Ofen zubereiten - So einfach geht dieses Ofenspargel Rezept! Wie immer empfehle ich, zuerst das Rezept-Video und die Schritt-für-Schritt-Anleitung anzusehen. Das vollständige Rezept mit den genauen Mengenangaben findest du dann in der Rezeptkarte unten! Schritt 1: Spargel und Tomaten vorbereiten
Spargel im Backofen LB79
Spargel im Ofen zubereiten - perfektes Rezept für Gäste geschrieben von Jannik Degner 4,80 von 5 Bewertungen Vorbereitung 10 Minuten Zubereitung 40 Minuten Gesamt 50 Minuten Direkt zum Rezept Rezept drucken Zum Video Kennt ihr die beste Art und Weise Spargel zuzubereiten?
Spargel aus dem Ofenmeister Karina Groß mit Pampered Chef
Noch einfacher und „quasi nebenbei" gelingt die Zubereitung im Backofen. Der Vorteil: Das geht nicht nur super easy, der Spargel behält auch ein intensiveres Aroma, da der Geschmack nicht durchs Kochwasser verwässert wird. Hier kommt unser Blitzrezept: Inhalt laden.
Butterzarter Spargel aus dem Ofenmeister, Zaubermeister oder Grundset von Pampered Chef
Spargel im Backofen zu garen funktioniert mindestens genauso gut, wie ihn im Topf zu kochen. Viele Rezepte sehen dabei vor, dass du den Spargel in Alufolie wickelst. Diese wird jedoch unter sehr umweltschädlichen Bedingungen hergestellt: Es werden nicht nur Urwälder abgeholzt, um an den Rohstoff Bauxit zu gelangen, bei der weiteren Verarbeitung kommen auch giftige Chemikalien zum Einsatz.
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Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Den Spargel schälen, die Enden abschneiden. Spargelstangen auf einem Backblech ausbreiten und salzen. Ein Stück Backpapier auf.
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Um Ofenspargel zuzubereiten, muss man den Spargel zunächst wie gewohnt waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Bevor man damit beginnt, kann man schon mal den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen. Nach dem Putzen des Spargels legt man die Spargelstangen in eine gefettete Auflaufform oder alternativ.
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Leckere Spargelgerichte. Den perfekten Geschmack erhält der Spargel im Backofen, wenn Sie noch ein paar aromatisierende Kräuter oder Gewürze hinzufügen. Diese garen direkt mit in der Folie. Oder Sie bereiten separat eine köstliche Sauce hollandaise vor, die Sie zum Spargel servieren.
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160 kcal Gesamtzeit 40 Minuten Die gesunden Spargelstangen im Backofen zu garen, ist ganz einfach. Alles, was du dafür brauchst, hast du bestimmt zu Hause. Zutaten 1 kg weißer Spargel 2 EL Pflanzenöl zum Backen oder Margarine Salz, Muskat Zubereitung Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
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Für Spargel im Backofen kann man sowohl weißen Spargel wie auch violetten oder grünen Spargel verwenden. Der fertige Spargel im Backofen gegart: sehr dicker Spargel ca. 50 Minuten gegart Garzeit für Spargel im Backofen
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Spargel im Ofen garen - so einfach gehts: Belege eine Auflaufform mit Backpapier. Schäle den Spargel und lege die Stangen in die Auflaufform. Würze den Spargel mit Salz, Zucker und Butter. Belege ihn mit Zitrone und Pfeffer. Verschließe das Backpapier zu einem Päckchen und schiebe den Spargel für 35 Minuten in den Backofen.
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Den weißen geschälten Spargel etwa 40 bis 50 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-/ Unterhitze) garen. Anschließend das Päckchen sorgsam auspacken und den Spargel mit Beilagen deiner Wahl genießen. So einfach und so lecker kann Spargel im Ofen garen sein. Viel Spaß!
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Zubereitung. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und wenn ihr weißen Spargel im Ofen zubereitet, dann solltet ihr ihn noch.
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Den Backofen auf 180 Grad (Heißluft) vorheizen. Der Ofen-Spargel gart etwa 45 Minuten im Backofen, bis er weich ist. Wichtig ist, dass deine Spargelstangen möglichst gleich dick sind. Er gart dann in etwas Wasser, Butter und den Gewürzen in einer Auflaufform.
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Spargel im Backofen zubereiten Du kannst den Spargel im Backofen entweder braten oder den Spargel in einem geschlossenem Gefäß bzw. in der Alufolie im eigenen Saft garen. Das Rezept Spargel gebraten im Backofen zeigt dir die Variante Spargel mit Röstaromen, der Spargel schmeckt wie gegrillt.